Dünya besin fiyatları mayısta aylık yüzde 4,8 yükseldi

Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’nden (FAO) yapılan açıklamada, dünya tahıl üretimi yeni bir rekor düzeye ulaşma yolunda olmasına karşın, mayıstaki global besin fiyatlarındaki aylık artış suratı, 10 yıldan uzun bir mühletin en yüksek seviyesine ulaştığına dikkat çekildi.

FAO’nun derlediği, tahıllar, yağlı tohumlar, süt eserleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen dünya besin fiyatları endeksi, nisandaki 121,3 seviyesinden mayısta 127,1’e çıktı.

BİTKİSEL YAĞ FİYAT ENDEKSİ

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, temel olarak artan palm, soya ve kolza tohumu yağı fiyatlarını yansıtarak Mayıs ayında yüzde 7,8 yükseldi. Palm yağı fiyatları, Güneydoğu Asya ülkelerindeki üretimdeki yavaşlama tesiriyle yükselirken, bilhassa biyodizel kesiminden gelen güçlü global talep beklentileri, soya fiyatlarını yükseltti.

ŞEKER FİYAT ENDEKSİ

FAO Şeker Fiyat Endeksi, büyük ölçüde hasat gecikmeleri ve dünyanın en büyük şeker ihracatçısı Brezilya’daki eser randımanının düşmesine ait tasalar nedeniyle, Hindistan’dan yapılan büyük ölçekli ihracatın fiyat artışını frenlemesine rağmen, Nisan’a nazaran yüzde 6,8 arttı.

ET FİYAT ENDEKSİ

FAO Et Fiyat Endeksi Nisan ayına nazaran yüzde 2,2 arttı, Çin ithalatındaki artışın yanı sıra önde gelen üretim bölgelerinde, kümes hayvanları ve domuz etlerine yönelik artan iç talep nedeniyle tüm et fiyatları yükseldi.

SÜT ESERLERİ FİYAT ENDEKSİ

FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi de aylık yüzde 1,8 ve yıllık yüzde 28 üzerinde yükseldi. Artış, yağsız ve tam yağlı süt tozlarına yönelik güçlü ithalat talebinden kaynaklanırken, Yeni Zelanda’dan artan ihracat arzı nedeniyle tereyağı fiyatları neredeyse bir yıl içinde birinci kere düştü.