Balıkesir’de simit fiyatında artış

Balıkesir Fırıncılar ve Unlu Mamuller İmalatçıları Odası’nın açıklamasına nazaran simit üretiminde kullanılan un, susam, katı ve sıvı yağ fiyatlarının pandemi devrinde gelen büyük artış simidin maliyetini artındı.

“ÜRÜNLERE GELEN ARTIRIMLARDAN ÖTÜRÜ FİYATI ARTTI”

Simit ustası Başkan Kılıçaslan, “Simide öncelikle gelen artırımlar piyasada her türlü esere gelen artırımlardan kaynaklanıyor. Biz üreticiler olarak artırıma karşıyız alışılmış ki ancak simidin ham hususlarına ve eserlerine gelen artırımlardan ötürü fiyat artırmak zorunda kalındı.

İĞNEDEN İPLİĞE ARTIRIM GELDİ

Bu artırım isteyerek yapılan bir şey değil piyasanın durumu aşikâr. Şu an iğneden ipliğe her şeye artırım geldi. Fırıncılar Odası da artırımı yansıtmak zorunda kaldı. Müşterilerimiz de artırımı bekliyorlardı, zira herkes piyasanın durumunu görüyordu. Şu an bir markete bile gitseniz her gün bir şeylere artırım geliyor. Müşterilerimiz artırımı bekliyordu şu an olumsuzluk yaşamıyoruz, reaksiyon gösteren pek yok. 110 gram simit evvelce 2 liraydı, şu an birebir gramajdaki simit 2,50 lira oldu. Yani 50 kuruş bir artırım geldi.” diye konuştu.